Результат по запросу: Чей номер 380674704479

Инъекторы посола мяса, представленные различными моделями для предприятий любой мощности. Инъектор для мяса представляет собой очень эффективное техническое средство, использующееся для того, чтобы впрыскивать маринад и рассол внутрь мяса. Используются инъекторы для мяса говядины и свинины, а также эффективен инъектор для курицы и рыбы. Во время работы этого оборудования, мясо, загруженное в него, постоянно перемещается, а рассол в мясо поступает через специальные иглы, количество которых может варироваться у разных моделей. При этом инъектор для рыбы зачастую имеет больше иголок, чем инъектор для курицы и другого мяса.Наличие большого количества игл данного оборудования обеспечивает равномерное распределение рассола внутри перерабатываемого продукта. Инъекторы посола мяса могут применяться как для цельных мясных кусков, так и для мяса с костью.

Данная машина предназначена для мытья и ополаскивания многооборотной тары (пластиковых ящиков), применяемых в пищевой промышленности. Машина может обрабатывать ящики разных размеров с разницей в высоте до 420 мм без предварительной сортировки.В верхнем корпусе установлены: моечная система, система ополаскивания и конвейер для перемещения ящичной тары по туннелю. В нижнем корпусе: резервуар для моющего раствора, силовой шкаф.Приемный лоток, на котором ящики размещаются в перевернутом виде, снабжен шнековым конвейером. Конвейер приводится в действие с помощью мотор-редуктора, расположенного вне рабочей зоны мойки и ополаскивания. Управление приводного электродвигателя – частотно-регулируемое.Модуль мойки, снабжен резервуаром с нагревом, насосом, системой моющих форсунок и системой для фильтрования отработанной воды.Модуль ополаскивания осуществляет ополаскивание ящиков водой. Снабжен насосной станцией, системой форсунок.Чистые ящики конвейер выдает на специальную площадку, с которой они снимаются для дальнейшей сушки (если это необходимо).Принцип работыВ модуле мойки происходит интенсивная мойка ящиков моющим раствором. Раствор через форсунки с большим динамическим напором направляется на ящики. Форсунки расположены таким образом, чтобы моющий раствор попадал на внутренние и наружные поверхности ящиков. Мойка ящиков происходит в процессе продвижения ящиков по туннелю. Раствор после мойки возвращается в емкость.Технические характеристикиРазмеры входного отверстия, мм440х500Макс. размеры ящика (тары), мм600х400х420Габариты установки, мм2640х1100х1700Мощность суммарная ТЭН-ов, кВт18Мощность насосов суммарная, кВт4,2Мощность двигателя мотор-редуктора, кВт0,37Рабочее давление, атм3,5-3,8Производительность насоса, л/ч400Maкс. температура воды, °С90Температура ополаскивания, °С50Объем бака для моющего средства, л166Тип маслатрансформаторное

Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья, кг/час до 400Занимаемая площадь, м2 0,97Установленная мощность, кВт 5,5Масса, кг 120Габаритные размеры, мм : 1660х585х1145Обслуживающий персонал, чел. 1Выход мясной массы , % от подготовленного сырья :при обвалке тушек кур, цыплят 75при обвалке каркасов кур, цыплят 67при обвалке рыбы 83-96при дообвалке рыбы 60-68Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0.6.

Производят гамбургеры, медальоны, фрикадельки, стейки и изделия специальных форм. Их можно наполнять фаршем из красного или белого мяса, а также можно использовать другие ингредиенты: овощи, масло, сыр, панировочные сухари ...Высокое быстродействие, универсальные, безопасные, надежные, компактные, просты в обслуживании. Предназначены для супермаркетов, гипермаркетов, предприятий общественного питания, мясных магазинов, комбинатов упаковки продуктов и пищевой промышленности.