Результат по запросу: Чей номер 380967059800

Характеристики:Две четырехрядные инъектируемые головки 220 игл диаметром 3 ммСуммарная мощность 8 кВтПлавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 5.5 барПлавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты столаРегулировка расстояния планки на каждый продуктПлавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минутуЧетыре степени фильтрации рассолаШирина ленты 850 ммПроизводительность от 10 до 100%Производительность в зависимости от выхода продукции( курица разделка ):-при выходе 190%-500 кг\час-при выходе 180%-600 кг\час-при выходе 170%-700 кг\час-при выходе 160%-800 кг\часГабаритные размеры инъектора 2020*1035*1850Габаритные размеры емкости для рассола 1500*500*800В комплекте поставляется емкость для рассола и специальные фильтра для очистки рассола.

Комплекс шоковой заморозки продуктов питания на базе спирального конвейерной систем и низкотемпературных холодильных агрегатов . Холодильные установки шоковой заморозки позволяют замораживать в постоянном потоке ; · вареники,котлеты, блинчики, морепродукты, фарш, фаршированные перцы ,хинкали, манты, и другие полуфабрикаты.

Станция подготовки рассола, предназначена для смешивания ингредиентов в воде для получения максимально однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном сырье и не засоряет иглы инъектора.При необходимости станцию можно включить в состав линии для подачи подготовленного рассола непосредственно в рабочую область инъектора.Технические характеристики:Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1300х1200х1900Высота загрузочной воронки, мм: 1050Рабочий объем, л: 400Объем загрузочной воронки, л: 20Мощность двигателя мешалки, кВт: 1,1Количество оборотов мешалки, об/мин: 90Мощность двигателя помпы, кВт: 0,75Производительность помпы, м3/ч: 15Общая мощность, кВт: 2,0Максимальный ток, А: 20Масса, кг: 235Напряжение питания: 3~, 380 В, 50 Гц.

Предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока от -1°С до -20°С.Технические характеристики:Модель: МДБ-600Производительность (не менее), кг/ч: 1400Мощность привода, кВт, В, Гц: 4х380х50Толщина ломтиков, мм: 20Подача блока в зону резания: ручнаяВысота выгрузки, мм: 610Максимальные размеры блоков, мм: 250х500х700Габаритные размеры, мм: 1300х1000х1300Масса, кг (не более): 300

Пресс предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы (морской и речной), тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).Занимаемая площадь, м2 0,97Установленная мощность, кВт 5,5Масса, кг 120Габаритные размеры, мм : 1660х585х1145Обслуживающий персонал, чел. 1Выход мясной массы , % от подготовленного сырья :при обвалке тушек кур, цыплят 75при обвалке каркасов кур, цыплят 67при обвалке рыбы 83-96при дообвалке рыбы 60-68Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0.6

Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушая структуру тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счет работы специальных вакуумных процессоров.• выполнение из кислостойкой стали;• плавная регулировка всех параметров массирования, возможность «паузы»;• система регулировки вакуума, не требующая обслуживания;• многоступенчатая система защиты вакуум-насоса.• Объем барабана, л 900• Максимальная загрузка, кг 500• Обороты барабана, 1/мин 0-9• Достигаемый вакуум, 95• Габариты Ш 1350 Д 2100 В 1600• Мощность двигателя барабана, кВт 2,2• Мощность двигателя вакуумного насоса, кВт 1,1• Производит. ваккумного насоса, м3/час 21• Напряжение питания, В 380• Частота, Гц 60• Масса, кг 650Производство. Ремонт. Гарантия.

Скребмашина - шпарчан, предназначена для механического удаления щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания).Шпарчан предназначен для обработки свиных туш до 300 кг, возможно исполнение машины с сепаратором щетины.Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, конструктивно скребмашина оснащена двумя рабочими валами. Привод валов, управление машиной и электрический шкаф встроены в корпус машины. Крышка шпарчана состоит из двух частей, поэтому загрузка/выгрузка туш возможна спереди и сзади. Сепаратор щетины расположен сбоку.Технические характеристики:Внешние размеры , мм 3000/900/1400Масса свиной туши, кг 200Производительность, шт./час ~20Мощность эл. привода, кВт 3,3Мощность макс., кВт 18Масса, кг 720Гарантия, послегарантийное обслуживание

Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.Сварная конструкция из нержавеющей стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована.- рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;- закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;- откидной кожух максимально облегчает очистку;- 3 возвратных фильтра, 1 всасывающий фильтр;- рабочие инструменты снабжены системой быстрой сменой игл,- клапан для регулирования давления впрыскивания рассола, высокопроизводительный насос;- запорный клапан для управления моментом впрыскивания рассола через иглы.Характеристики:• Две четырехрядные иньектируемые головки• 54 игл, диаметром 3 мм• Суммарная мощность 11 кВт• Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 6 бар• Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола• Регулировка расстояния планки на каждый продукт• Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту• Четыре степени фильтрации рассола• Ширина ленты 550 мм• Производительность от 10 до 100%• Производительность в зависимости от выхода продукции:- при выходе 190% - 130 кг/час- при выходе 180% - 160 кг/час- при выходе 170% - 200 кг/час- при выходе 160% - 250 кг/час• Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200Гарантия, послегарантийное обслуживание